TARTAS CASERAS DE CANELA

☑️INGREDIENTES:
2 tazas de harina para todo uso
1 manzana grande, fría y en cubos
1 taza de aceite vegetal
1 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar blanca refinada
1/2 taza de nueces picadas
2 huevos grandes
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal

☑️DIRECCIONES:
Precalienta el horno a 350°F y engrasa ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.
Batir los huevos y la mantequilla en un tazón mediano. Agrega la canela, el azúcar blanca y azul y el extracto de vainilla y mezcla hasta que se combinen.
Agrega la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la harina y mezcla hasta que esté bien mezclado. Agrega las manzanas y las bayas y vierte las cáscaras en la sartén preparada.
Hornea por 45 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro salgan. Deje enfriar durante 15 minutos antes de cortar y servir.