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¡Guisantes caseros en sólo 5 minutos!
¿Por qué comprar queso cuando puedes hacerlo en casa en menos tiempo? Funciona de la siguiente manera:
Ingredientes:
botella de plástico vacía
2 litros de leche
Sal
50 mililitros de vinagre blanco
100 gramos de aceite
200 gramos de queso mozzarella
Preparación:
Pan
Tomates
salsa balsámica
Preparación:
2 litros de leche Vierta en una olla grande y caliente hasta que hierva.
Añade a la leche una pizca de sal y 50 mililitros de vinagre blanco. Mezclar suavemente.
Apagar el fuego y dejar reposar la mezcla durante unos 5 minutos. Ahora tiene que jugar solo.
Coloque una gasa o un paño de cocina limpio sobre la botella de plástico y séllela con una banda elástica.
Vierta con cuidado toda la leche en el biberón y revuelva. Esto puede tomar unos pocos minutos.
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Retire el queso de la botella cuando se haya acabado la mayor parte. Debe ser resistente y estar listo para su uso.
Derrita 100 gramos de mantequilla en una sartén aparte y agregue 200 gramos de queso mozzarella. Revuelve hasta que el queso se derrita y mezcla bien.
Haz tu propio queso en casa con pan, tomates asados y un chorrito de salsa de pimienta.
¡Disfruta de tu queso rápido y delicioso!
