Ensalada De Pepino, Cebolla Y Tomate
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Ensalada De Pepino, Cebolla Y Tomate
Hay mucho para apreciar en esta ración de fórmula de verduras mixtas con tomate y pepino de primera calidad. Es económico de preparar con guarniciones regulares, es una guarnición fresca y revitalizante que combina con casi cualquier cosa y tiene la comodidad de prepararse con anticipación.
Ingredientes
2 pepinos, pelados y rebanados
1 cebolla rojiza, cortada en aros
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½ cuarto de tomates cherry, cortados por la mitad
⅓ vaso de vinagre blanco
¼ vaso de aceite
⅔ vaso de agua
3 cucharadas de azúcar granulada
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Sal y pimienta para probar
Cómo hacer ensalada de pepino, cebolla y tomate
Cortar los tomates cherry por la mitad.
Cortar la cebolla rojiza en rodajas
Pela y corta el pepino (en ese momento puedes cortar cada corte en cuartos, dependiendo del grosor)
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En un bol licuar el agua con el vinagre y el aceite.
Agrega la sal y la pimienta al gusto.
Vierte el líquido sobre la mezcla de pepino, tomate y cebolla.
Revuelva para combinar bien
Refrigere por hasta una hora algún tiempo recién servido.
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¡Disfrutar!