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POLLO ALFREDO
• INGREDIENTES:
20-25 alitas de pollo
1 cucharadita de sal terminada de Lawry
1/2 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de pimienta
1 1/2 cucharada de polvo para hornear
• Salsa Alfredo
2 cucharadas. Manteca
2 tazas de crema
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de cebolla en polvo
3 cucharaditas de ajo
1/2 taza de queso parmesano rallado
• PREPARACIÓN:
Precalienta el horno a 375.
Primero limpia tu pollo con sal, vinagre y agua fría. Lavar y secar.
Envuelve el pollo y colócalo en la rejilla para enfriar. Mételo en el horno y déjalo cocer durante 20 minutos. Dale la vuelta y colócalo en el horno otros 20 minutos. Deja cocinar la salsa alfredo por otros 15 minutos. Coloca la sartén a fuego medio. Agregar el aceite.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue lentamente la crema batida. Luego mételo en tu bolso y déjalo cocinar. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos o hasta que espese un poco. Luego agregue queso parmesano. Después de mezclar bien, agrega las alitas de pollo. Mezcle y sirva bien.
